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炸鸡翅根

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宅家吃货JACKERLU的厨房  宅家吃货JACKERLU
儿子的最爱···百吃不厌

用料  

泰森冷鲜鸡翅根 1盒
鸡蛋 1-2只
生粉 适量
盐 1勺
生姜丝 适量
料酒 一勺
蒜头 喜欢的可加多点~不喜欢的可不加

炸鸡翅根的做法  

  1. 把鸡翅根洗净，把鸡蛋，盐，生姜丝，料酒，搅拌在一起，（大蒜头喜欢的可加多点~不喜欢的可不加），混合均匀后方冰箱腌1-3个小时左右。

    炸鸡翅根的做法 步骤1

  2. 生粉在准备炸之前放入前面的翅根就行了，用手比较好，混合均匀后备用。

  3. 热油锅，最好用不粘锅，用小中火慢慢炸，火不要太大，炸到表皮脆黄就差不多了。

    炸鸡翅根的做法 步骤3

小贴士

火不要太大，容易外面焦掉里面没熟，一般拿筷子捅穿翅根没血水就差不多熟了。

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该菜谱发布于 2017-09-24 22:27:04
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