1.葱姜蒜切末,肉切丁,香菇切丁备用2.热油放入葱姜蒜爆锅3.加入肉丁翻炒至变色,再加入料酒4.翻炒后加入香菇5.依次加入甜面酱,郫县豆瓣酱6.翻炒后加入老抽,清水熬至汤汁浓稠7.汤汁比较浓稠时加入水淀粉出锅
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