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麻汁拌黄瓜
麻汁拌黄瓜
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泉妈美食
夏日爽口拌菜之一。
用料
黄瓜
4根
大蒜
1头
香菜
1颗
麻汁酱
2勺
凉开水
适量
米醋
适量
食盐
适量
味精
少许
麻汁拌黄瓜的做法
黄瓜用刀拍碎斜切成块备用。调味汁做法:将2勺麻汁酱放入碗中,加适量凉开水、米醋,使麻汁酱变稀,最后加适量盐,少许味精。
调味汁倒入盛有黄瓜的大碗中拌匀,撒入香菜装盘。
小贴士
由于麻汁酱挺厚,所以一定要加入凉开水调稀。
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该菜谱发布于 2017-09-24 18:38:16
28 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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