麻汁拌黄瓜

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夏日爽口拌菜之一。

用料  

黄瓜 4根
大蒜 1头
香菜 1颗
麻汁酱 2勺
凉开水 适量
米醋 适量
食盐 适量
味精 少许

麻汁拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜用刀拍碎斜切成块备用。调味汁做法:将2勺麻汁酱放入碗中,加适量凉开水、米醋,使麻汁酱变稀,最后加适量盐,少许味精。

    麻汁拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 调味汁倒入盛有黄瓜的大碗中拌匀,撒入香菜装盘。

    麻汁拌黄瓜的做法 步骤2

小贴士

由于麻汁酱挺厚,所以一定要加入凉开水调稀。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-24 18:38:16
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麻汁拌黄瓜的答疑

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