1.瘦肉切丁,小香葱切末,蒜切片。淀粉加入适量水调成芡2.海鲜菇洗干净后用手撕一下(因为我买的菇比较粗所以撕了一下)3.内酯豆腐用刀划成小方块,小一点最好4.油锅烧热油,倒入蒜片爆出香味,然后将瘦肉丁倒入翻炒,变色后加入适量生抽5.接着倒入海鲜菇和银耳,变软后加入热水适量。开锅后倒入内酯豆腐6.再次开锅后煮三五分钟左右,将调好的淀粉水倒入轻轻搅拌7.根据个人口味加入适量食盐,撒入香葱末,关火。再加入几滴香油就可以出锅了
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