我的做法没有别人那么复杂，配料除了木耳其他都切丝，瘦肉用淀粉，料酒，生抽，盐腌制片刻，油七分热放入蒜姜，出香味放入瘦肉，带瘦肉变成白色加入胡萝卜，胡萝卜稍微翻炒片刻放入木耳，红辣椒，青辣椒，几分钟后放入事先调好的醋跟糖还有淀粉勾芡翻炒出锅就好了，醋跟糖根据自己喜欢去放
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奇萌火柴女
