调椒盐:盐,黑胡椒粉,花椒粉大概 1:2:2搅拌均匀
锅里少量油,下生虾,煎至两面红,用三个手指抓一撮椒盐,正反两面都撒均匀。
这一步要不要都可以:出锅之前在锅里倒一点点酱油,煎一下虾然后翻面再煎一下。出锅!
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