黄油卡通小饼干

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第一次看下厨房里有妈妈做了这个,想着自己做要比买来的更有意义也更放心。就想动手试试,这是第二次做,感觉比第一次好太多,希望更多人可以自己动手做给宝宝吃!

用料  

黄油 200克
低筋面粉 300克
糖粉 100克
鸡蛋 两个
蛋液 两只
小苏打 1.5克
食盐 1克左右

黄油卡通小饼干的做法  

  1. 准备材料

    黄油卡通小饼干的做法 步骤1
  2. 黄油自然软化后加入糖粉,苏打粉用打蛋器打发至像奶油一样

    黄油卡通小饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,用平铲搅拌

    黄油卡通小饼干的做法 步骤3
  4. 然后用手揉至面团外面光滑

    黄油卡通小饼干的做法 步骤4
  5. 用保鲜膜抱住面团放入冰箱醒半小时

    黄油卡通小饼干的做法 步骤5
  6. 取出面团用擀面杖擀至薄约3厘米左右的片状,可以掺入少许低筋面粉方便擀制

    黄油卡通小饼干的做法 步骤6
  7. 用压花工具压出形状图案

    黄油卡通小饼干的做法 步骤7
  8. 提前预热烤箱,根据自家烤箱型号来调制,我是用200°C,10分钟烤制

    黄油卡通小饼干的做法 步骤8
  9. 酥脆的黄油卡通饼干新鲜出炉~

    黄油卡通小饼干的做法 步骤9

小贴士

小苏打可以加也可以不加,看个人喜好
食盐可以使味道更加有层次
 

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该菜谱发布于 2017-09-21 18:00:35
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