洋葱牛小排
8.6
综合评分
12
人做过这道菜
花生小厨
带有天然奶香的加拿大3A牛小排，配以牛肉好搭档洋葱，一煎一炒香气扑鼻，健康儿童下饭菜首选
用料
洋葱牛小排的做法
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洋葱切丝、牛小排提前自然解冻，吸去血水
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把牛小排切成5厘米左右小片，用1小勺盐将牛小排腌制3分钟
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大火烧烫炒锅，放2勺油，转中火煎炒牛小排，保证每片牛小排表面变色即可盛出
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盛出牛小排，把洋葱倒入锅中底油里翻炒，炒到洋葱出香气并开始变软
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倒入牛小排，放入生抽、老抽、糖少量水翻炒1分钟，大火收干汤汁，并磨上黑胡椒粉即可出锅
