黑椒洋葱牛肉粒
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人做过这道菜
ElinaLee
这道菜的配方可以是万能的，可以做快手汤也可以做下饭菜，主要是很美味健康，如果大家想做汤可以来问我。至于这个下饭菜的话，大家有兴趣也可以试一试
用料
| 牛油果油 | 适量（牛油果油沸点高，不冒烟，而且煎东西更健康～） |
| 盐 | 适量（主要按个人口味） |
| 胡椒 | 适量 |
| 圣女果 | 6-8颗 |
| 洋葱 | 半个（我用的是日本洋葱，切开的时候简直要泪奔～） |
| 番茄汁 | （如果喜欢番茄味的朋友可以加多一些） |
| 牛肉 | 100克左右（香港有腌制好的黑椒牛肉，我就直接买半成品了） |
| 水 | 20ml |
黑椒洋葱牛肉粒的做法
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将圣女果对半切开，洋葱切片，牛肉切粒。
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热好锅后把洋葱放进去爆炒。洋葱炒香后依次加入圣女果和牛肉粒。此时加盐。
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当牛肉粒炒到六面都上色后加入适量番茄酱。
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稍微翻炒一下，加入适量水，盖锅盖。（加水这一步很多样，调理重一些，水多一些，就是一碗非常好喝的番茄汤了～）
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汤汁翻滚可开盖文火收汁。（汁的多少要自己控制时间，时间越长汁水越少）
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装盘～配饭和菜就是一道高逼格的晚餐。黑椒牛肉粒藜麦饭就这样完成了。
