登录   注册
  1. 首页
  2. 月饼
  3. 蔓越梅红酒冰皮月饼

蔓越梅红酒冰皮月饼

1 人做过这道菜
收藏
莱贝的厨房  莱贝
第一次做月饼，手残党零失败率的月饼

用料  

冰皮月饼预拌粉 300克
蔓越梅红酒陷料 200克
热水 360毫升

蔓越梅红酒冰皮月饼的做法  

  1. 将热水一点一点倒入预拌粉

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤1

  2. 用刮刀一点点揉成团

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤2

  3. 揉成柔软无颗粒状的面卷

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤3

  4. 放入冰箱冷藏室半个小时后，取出

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤4

  5. 取出后，想当细滑柔嫩劲道的面团

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤5

  6. 用量称揉成等量的球和蔓越梅球，面团30克，蔓越梅20克，可以做成50克的月饼

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤6

  7. 将面皮擀成中间厚，四边薄薄，将小球慢慢向上推成一个团

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤7

  8. 放入月饼磨具，轻轻一按，即可

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤8

  9. 放入冰箱冷藏两小时后，冰皮月饼很好吃

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤9

  10. 完成图

    蔓越梅红酒冰皮月饼的做法 步骤10

小贴士

家庭食用方法，冷藏的保质期两天，冷冻的保质期七天

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蔓越梅红酒冰皮月饼

 

蔓越梅红酒冰皮月饼相关分类

月饼
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-20 20:10:23
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者莱贝的其他菜谱

七夕爱心饼干💗

七夕爱心饼干💗

莱贝      1 做过

蔓越梅红酒冰皮月饼的答疑

关于蔓越梅红酒冰皮月饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负