茄子炖土豆
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人做过这道菜
源源朱大宝贝开始学做饭啦
用料
茄子炖土豆的做法
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蒜拍碎， 辣椒🌶️
土豆去皮 切块 稍微大一点
茄子一定要手撕 大块
因为 炖烂烂的时候 它们就变小啦～
生抽
盐
味精
胡椒粉 白黑都可以
糖
热油 放蒜辣椒，出香以后，放土豆 茄子 均匀受热 翻炒 ，放生抽 糖
加水 末过茄子土豆的份量
大火烧开转小火
慢慢炖吧
收汁之前放盐跟味精
撒上葱花
超级 好吃的！
