糖醋龙利鱼柳

成品 过程忘了拍照了   拍的有些没食欲，不过非常好吃  嘿嘿么么哒

把龙利鱼切成条状  用精盐  料酒 姜 腌制十分钟  然后打入一个蛋白 放入干淀粉 白面  带油温九成热  下锅炸至金黄  捞出  复炸一次  让鱼柳变硬  

复炸完的龙利鱼柳 控油  开始做浇汁  番茄酱 辣酱  白糖 白醋  依照个人口味 然后热锅  放入准备好的蒜片  爆香  放入汤汁  熬制粘稠放入 炸好的龙利鱼柳   迅速反转几下关火出锅  在撒上  几粒芝麻  美味营养佳肴可以享用啦✔