蒜爆大白菜

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咸鲜美味!

用料  

蒜头3瓣
大白菜200g
酱油 1 茶匙
蚝油 1 茶匙

蒜爆大白菜的做法  

  1. 蒜头拍碎去衣,大白菜清洗干净后按自己喜好切条或切块;

    蒜爆大白菜的做法 步骤1
  2. 热锅放油,加入蒜头爆香,加入1茶匙蚝油、1茶匙酱油爆炒一下加大白菜拌炒均匀;

    蒜爆大白菜的做法 步骤2
  3. 加入少许凉开水,拌炒到大白菜软身;

    蒜爆大白菜的做法 步骤3
  4. 等汁水稍稍减少,装盘完成!

    蒜爆大白菜的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的,可以在爆蒜时加1个小米椒哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-18 22:32:59
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蒜爆大白菜的答疑

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