饼干的面团不多说了哈,直接搜动物饼干啊之类的下厨房很多好方子。
从哪开始捏,从擀成面皮,用饼干模子压出饼干片之后开始。
准备好喷花模,贴在饼干上,我这个是5.5的饼干模,上面是7.5的喷花模(明显大了!怪我寄几没有看清尺寸。。),用小毛刷(卖喷花模的店里都有)扫上红曲粉,涂满喷花模的镂空的地方。然后小心一点取下饼干。
刷好花之后,在印字模具上装好你想拼的字,轻轻压在饼干上面,我按照这个比例。压的字烤出来很清晰,不需要压的特别厉害~
全部做好后,烤箱中层,140度,大概20分钟,这个跟你烤箱温度啊,一盘烤多少,饼干厚度都有关系,我之前烤了一盘小的薄的,120度15分钟即可,因为这种饼干不上色才漂亮,所以温度稍微低一点,盯紧一点才比较放心哦~(*๓´╰╯`๓)
因为饼干上有名字,所以有名字的地方都用花瓣画笔挡了哈。
烤好了,凉了之后脆脆的,好看也好次(๑´ڡ`๑),
下面开始是包装部分了,折纸盒子(好难。。。),饼干每个装袋子,我这个饼干模是5.5,但是烤过之后小号5.5的袋子是装不进去的哦,要买大一号的袋子呢~
装盒子就看创意啦,可以一排排装,也可以像我这样(其实我是因为饼干没做够,这样可以凑数-_-||,中间还加了一部分做的蔓越莓曲奇)
装上盒子,这个红盒子和刚才折的纸盒子是买的一套,贴纸是另外买的,一大张上面很多造型,完全可以按自己的想法贴,然后可以自己加一些字,写上对方的名字啊祝福之类的~
打开的样子~实物也是美美哒~送人应该还是很不错的吧~