三刻321cooking
【食材包操作说明】玉米茶香鸡
9.0
综合评分
7
人做过这道菜
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^
荤而不腻、清淡鲜美的“茶香鸡”工序很繁琐，三刻让你10分钟就吃上！整只大鸡腿文火焖制入味，配送卤制原汤，搭配香甜玉米和上好龙井茶叶，回煮一下呈现原汁原味。
荤而不腻、清淡鲜美的“茶香鸡”工序很繁琐，三刻让你10分钟就吃上！整只大鸡腿文火焖制入味，配送卤制原汤，搭配香甜玉米和上好龙井茶叶，回煮一下呈现原汁原味。
用料
| 茶香卤制鸡腿 | 1只 |
| 玉米 | 250g |
| 龙井茶叶 | |
| 秘制茶香卤汁 |
【食材包操作说明】玉米茶香鸡的做法
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玉米切片，再从中间切开，取一个砂锅，没有砂锅用小汤锅也可以，把玉米平铺在锅底。
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然后放入食材包中的卤制鸡腿，若鸡腿较大可以稍用力塞进锅中，放在玉米上。
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在锅中倒入秘制卤汁。
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把大部分龙井茶叶洒入汤汁中，这样更容易煮出茶叶的香味，剩下少量茶叶洒在鸡腿上，这样比较好看。
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开大火煮，此时无需盖盖子。待汤汁沸腾后转中火，盖上盖子再焖5分钟左右，即可上桌享用。
Tips：可以将鸡肉蘸着汤汁吃。
小贴士
三刻321cooking是下厨房出品的【生鲜食材包】品牌，提供每周一次的原创食谱组合+按量切配预加工的半成品原料。根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道不逊于专业餐厅的菜品。为日常餐桌带来新鲜感，倡导每周好好做顿饭的生活方式。
预定方式及最新菜单，欢迎光临我们的下厨房市集店铺：https://www.xiachufang.com/shop/112901378/
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