柠香磅蛋糕

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用料  

黄油 100g
低粉 100g
柠檬皮屑 20g
白砂糖 80g
鸡蛋 2只
3g
泡打粉 1/2小匙
柠檬汁 一汤勺

柠香磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,用电动打蛋器打匀。加白砂糖打至发白,呈羽毛状。分次加入柠檬汁、提前打匀的蛋液。筛入低粉和泡打粉

    柠香磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 拌匀后加入糖渍橙皮酱

  3. 拌匀即可

  4. 盛入提前涂油撒粉的模子中

  5. 烤箱预热170度,中层,上下火,30分钟。烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观

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