小南瓜
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人做过这道菜
zzimi
萌物控
用料
小南瓜的做法
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糯米粉面粉抹茶粉水倒一起用筷子搅成絮状 手揉成光滑面团 分成大约每个22克的小剂子（我的分成了16个）压扁 捏成碗状
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挤入豆沙馅儿（我是买的 自己做也行）每个大约8克
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包好 搓圆搓光滑 用刮板（牙签就可以的 我的刮板在手边 顺手就拿了）刻米字 再拿在手里顺着米字线延伸刻侧面
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其实顺手了很简单 为了分解步骤拍了这么多图（辣椒把蒸好再放 我这是等不及看效果图了）
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上蒸锅 蒸10分钟
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味道还是不错的😊
小贴士
看过用南瓜泥做的 就不用水了 再加一点点澄粉 晶莹剔透 非常漂亮 下次再试
