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玉兰片炒肉

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萧山堰的厨房  萧山堰
口味清雅，脆而易化，富含膳食纤维
滋阴润燥，补中益气，家常必备菜品

用料  

玉兰片 150g
猪瘦肉 50g
红椒 半个
香菜/香葱 少许
盐 3g
味精 2g
生抽 1勺

玉兰片炒肉的做法  

  1. 玉兰片泡发

    玉兰片炒肉的做法 步骤1

  2. 瘦肉、红椒、切丝备用

  3. 热锅下油，把玉兰片水分炒干，盛出备用。

  4. 热锅下油，瘦肉丝下锅炒散至颜色发白，下红椒丝炒香，半分钟后玉兰片下锅一起翻炒。

    玉兰片炒肉的做法 步骤4

  5. 菜品快熟的时候加入盐 味精 生抽，出锅。
    香菜点缀。

    玉兰片炒肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-09-16 20:03:48
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