土豆泥卷卷乐

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
周末在家和孩子动手做土豆卷卷乐,好吃又好玩,还能培养孩子的动手能力,学美食要从娃娃抓起😃
这个量我可以做三条土豆卷

用料  

土豆 500克
寿司用海苔 三张
火腿肠 2根
生菜 适量
肉松 适量
或是你喜欢的食材都可以卷进去

土豆泥卷卷乐的做法  

  1. 土豆去皮,
    切片(也不要太薄,等下吸水太多会太湿)
    2厘米左右就好啦

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤1
  2. 切好的土豆片平铺在蒸片上,
    上蒸锅蒸15分钟,

    我的蒸15分钟,不过每个人的火候都不一样啦,拿根筷子往中间一扎会散成很多块,就是熟了。

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤2
  3. 看蒸好的土豆就是这么粉糯!

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤3
  4. 拿个大碗把蒸好的土豆装起来,
    用压泥器压成泥,
    没有压泥器用汤匙或硬刮刀都可以压泥。

    必须放凉了,才可以进行下一步哦,

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤4
  5. 拿张海苔放在寿司帘上,再铺一层薄薄的土豆泥(如图)均匀点哦!(不要铺太厚,太厚会变巨无霸的哈)

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤5
  6. 再铺上一层肉松和生菜,

    或是你喜欢的都行!

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤6
  7. 小孩子爱吃火腿肠,再放条火腿肠😄
    火腿肠原来是圆的,这个被我雕花了才这样,没关系也不影响口味。

    如果喜欢吃沙拉,就淋上沙拉酱。

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤7
  8. 然后从自己面前那端开始卷,像我们做蛋糕卷一样卷起来。卷好后把前后,不怎么均匀的头尾,先切出来,再依次切块摆盘

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤8
  9. 软糯好吃😋

    土豆泥卷卷乐的做法 步骤9

小贴士

哦!对了我的肉松是咸肉松

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-16 15:20:33
139 收藏


土豆泥卷卷乐的答疑

  • 果儿和多多  2018-11-22  
    0
    感觉不错,有空试试。
    作者回复 2018-11-22  
    期待你的作品😍
  • 8零小白  2017-09-28  
    0
    明天做一次,试试看😄
    作者回复 2017-09-28  
    🌹🌹

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