紫苏豆豉鸭

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前几天去男票家吃饭,他妈妈做了一道巨巨巨香的豆豉鸭.......回来之后自己网上找菜谱试着做.....

用料  

紫苏 几片
鸭四分之一
豆豉一
姜几
蒜五六
老抽1
生抽1
适量
蒜苗 3根
八角 一粒
香叶 3片
桂皮 一条

紫苏豆豉鸭的做法  

  1. 鸭切大件,厨房纸吸干水分,下锅煎

    紫苏豆豉鸭的做法 步骤1
  2. 煎至金黄起锅切成小件

    紫苏豆豉鸭的做法 步骤2
  3. 蒜头蒜苗姜片爆香下鸭翻炒,加调料豆豉紫苏焖15分钟即可

    紫苏豆豉鸭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-09-15 21:30:13
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