好吃不腻的云南火腿月饼
#午餐•2017年10月26日#妈妈来了,天空都放晴了😛 前天妈妈在云南问我要不要给我们买点鲜花饼?我告诉妈妈不用了,回来,我给你做✌
2017-10-26
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#晚餐•2017年9月23日#现成的馅,用的这个皮,比酥皮简单多了😛
2017-09-23
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是记忆中硬壳小火腿月饼的味道呀。
2020-06-24
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不喜欢油腻的可以试试这个配方,非常好,但是云腿月饼还是油腻的好吃,试着内陷用两倍量的油更好吃,内陷冰过之后更好包
2019-07-28
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皮有点硬,配方有改过!对于第一次做来说还是可以了
2019-09-17
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因为没有火腿,所以用烟熏腊肉代替了,肉比较肥,糖和猪油都减半了,然后用了蛋黄酥的皮,还不错
2019-09-09
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做了,很好吃
2019-08-09
2019-09-14
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第一次做,还可以
2019-07-04
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减糖,油
2020-09-04
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补充说明,我的皮用了15克,馅用了10克。小孩子吃非常好,大小合适。
2019-04-02
烤的时候稍微压扁了一点,这个配方的皮子有点硬没有酥油的皮子好吃,馅的味道还是不错的
2018-12-15
这个方子很好,一次成功,不过我减了70克糖,甜度非常合适!
2020-09-09
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2019-09-04
没有猪油换成了黄油,没有云南火腿改成了西班牙火腿,做的时候略粘手,味道一级棒,火腿相比而言瘦了点,不过有的吃就很幸福
2019-08-15
感谢方主,好吃到爆。买不到宣威火腿,自制腊肠替代,配方略加改良适合自己口味。记录下配方。一用料皮儿:1中粉750克,2糖75克。3蜂蜜45克。4猪油300克。5泡打粉6克。7鸡蛋三个(180克)。8.奶粉30克,水50-60克。二馅料、1腊...
2020-12-15
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小朋友很喜欢这个。
2019-08-30
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方子不错,好吃😋#晚餐•2021年6月25日#
2021-06-25
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