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金银翡翠卷
金银翡翠卷
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6id2Maryry
在初中的时候按着一本爱情料理书学的,自己改良了一下
用料
白菜
9片
肉末
300
酱菜
50克
葱
2根
淀粉
1勺
盐
少许
糖
少许
番茄酱
少许
金银翡翠卷的做法
葱切段,拌入肉末,加少许水和淀粉拌匀,再加酱菜。下锅炒半熟。
菜叶洗净,烫好备用。
将肉包在菜叶中,上锅小火蒸5分钟左右。
番茄酱加水加淀粉水加糖作出芡汁淋在已经蒸好的卷卷上。
小贴士
水滚后先放菜叶根部,软了之后叶子就呼啦一下就好了
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该菜谱发布于 2017-09-12 23:59:56
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