爆锅面。独家绝活。快手早餐
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人做过这道菜
挑食的主儿
我的家乡，最爱吃的爆锅面，上学，上班结婚生子，就没见过家乡外的其他人做过，给他们吃过一次，都赞不绝口，包括不喜欢吃面条的我婆婆，也吃了满满一大碗，一个字，香！
最适合大冬天早上吃，热乎乎的，出门绝对不惧寒
初秋这个季节吃上一碗也是大汗淋漓哦
最适合大冬天早上吃，热乎乎的，出门绝对不惧寒
初秋这个季节吃上一碗也是大汗淋漓哦
用料
爆锅面。独家绝活。快手早餐的做法
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早餐，如果来得及就再多切点菜，比方说胡萝卜，大蒜，这个可以称为平民版本的了
肉切丝，菜切丝，准备齐全
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多放些油，才会香，葱花爆锅，多炸一会，出了味道，变了颜色才好
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基本步骤，
放肉，菜，炒均匀了。
比正常炒菜多放些盐，面条本身无盐
几滴酱油，少放一点点
加开水，开水，开水！
打个鸡蛋，扔进去，不要碰，等它稍微硬一点再放面条，用筷子，轻微划拉开，避免碰到鸡蛋
盖上锅盖，守着，
开锅以后，把盖拿走，就这样煮
这个时候该干嘛干嘛，洗脸，换衣服都行
最后关火，淋上香油，出锅
趁热吃，香！
小贴士
多加水，使劲多加，面条吃水吃的多，连汤带面一起吃，才过瘾，
