炸猪排盖饭

Name: 炸猪排盖饭
Ingredients: 一块炸猪排; 一个鸡蛋; 一碗米饭; 少许洋葱丝; 2勺淡口酱油; 2勺味淋; 少许熟芝麻或海苔紫菜碎; 少许小葱碎; 一杯出汁

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用料

锅内加味霖烧开煮一下挥发掉酒精，加淡口酱油，出汁，一丁点白砂糖，洋葱丝，煮一小会儿，待粘稠后放入炸好的猪排，打个鸡蛋在上面，用筷子拨散开，蛋液凝结关火，浇在米饭上，撒少许葱碎，芝麻。

炸猪排，出汁做法在我的食谱里都有。

日式盖浇饭快手菜

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该菜谱发布于 2017-09-12 08:00:34

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