猪蹄鸡爪火锅

1.提前把猪蹄和鸡爪放入锅中，清水放入两个八角，少许花椒，葱，姜片，炖煮半个小时。

2.把准备好的玉米，红薯，口蘑和豆腐切好，锅底放入豆芽铺平。然后放入豆腐垫底。锅内放入半碗黄豆酱，放一点点辣椒酱味道会更好。把

黄豆酱和辣椒酱和在一起。

3.猪油炒制备好的蔬菜，香浓味美，营养丰富。或者可以用色拉油加几片肥肉炒制代替。

葱姜片，辣椒段放入锅中煸香，放少许冰糖，反复翻炒冰糖融化，加入调制好的酱料，香料出来后，放入蔬菜，先放不容易成熟的红薯和菌类

然后放少许水，少许酱油。第二次加水没过这些食材。搜索（刀削面卤绝密配方6.0黄金版）http://888.chu6.com然后放入玉米和年糕，盖上锅盖，大火炖煮10-15分钟后，再把备好的鹌鹑蛋，藕片放

入锅中一起炖煮。最后把鸡爪和猪蹄放入裹上浓浓的酱香味。

4.最后把锅底加热，把炖煮好的猪蹄，鸡爪，蔬菜倒入锅中，家庭版自制火锅就完成了。