蜂蜜柠檬

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看了《中餐厅》之后,想到自己家剩下多半箱的苏打水没人喝,于是打算试试做蜂蜜柠檬,换不同的店买的柠檬都不是很满意,最近终于买到了理想的柠檬,没有苦味,皮薄汁多,并且!!没!有!籽!而且泡的蜂蜜柠檬味道更清香,苦恼找不到合适的柠檬的厨友们,一起来试试吧

用料  

柠檬 4个
蜂蜜 350g
2g(可不放)

蜂蜜柠檬的做法  

  1. 柠檬洗净后切片,用指尖轻轻蘸取一丢丢(极少)盐,均匀涂抹到柠檬片上(一面即可),这这么做是自己觉得这样做得的柠檬水不至于齁甜(抹盐这一步可省略)

    蜂蜜柠檬的做法 步骤1
  2. 把柠檬片放入密封罐中,倒入蜂蜜,淹没柠檬片即可。密封好放入冰箱。

    蜂蜜柠檬的做法 步骤2
  3. 饮用时取出两勺蜂蜜,一两片柠檬,倒入苏打水,味道棒极了,可以摒弃之前热衷的碳酸饮料了,健康又美味^^

    蜂蜜柠檬的做法 步骤3

小贴士

我买了好多不同产地的🍋柠檬,终于找到了不会有苦味的并且无籽且多汁的超赞柠檬,是在沃尔玛买到的进口柠檬,品牌是sunkist,还在迷茫找一款好吃的柠檬的小伙伴可以去试试
 
该菜谱发布于 2017-09-11 00:32:59
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蜂蜜柠檬的答疑

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