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怪味花生

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微笑的鱼-77的厨房  微笑的鱼-77
好喜欢吃花生，重庆人都喜欢味道大！今天准备做一道怪味花生给你们当下酒菜吧😊

用料  

花生米 150克
白糖 100克
盐 3克
花椒粉 1小勺
辣椒粉 1小勺
咖喱粉 1小勺
五香粉 1小勺
胡椒粉 1小勺
孜然粉 1小勺
水 150克

怪味花生的做法  

  1. 花生剥皮烤箱100℃烤30分钟，烤出来脆脆的是最好的！

    怪味花生的做法 步骤1

  2. 把盐和所有的粉放到一个碗里！

    怪味花生的做法 步骤2

  3. 水和糖放入热锅里熬糖浆，糖都化了，水变粘稠了就差不多把碗里的粉全部倒入！

    怪味花生的做法 步骤3

  4. 把花生放入锅里，当糖浆都上到花生上了，就差不多起锅了，火不能大，不然就糊了！

    怪味花生的做法 步骤4

  5. 从锅里盛出来，凉了就可以吃了！各种味道混合，和超市卖的味道一模一样！

    怪味花生的做法 步骤5

小贴士

熬糖浆和倒花生入锅都要小火，糊了就不好吃了！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的怪味花生

 

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随便看看
该菜谱发布于 2017-09-09 22:20:59
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