拌汤

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拌汤在我们这里也叫“不烂汤”,是一道老少皆宜的饭。

用料  

鸡蛋 1个
香油 几滴
土豆 1个
适量
西红柿 1个
韭菜 几根
面粉 适量
玉米粒 一小把

拌汤的做法  

  1. 西红柿切块翻炒

    拌汤的做法 步骤1
  2. 西红柿炒出红汤后,加水,放入切好的土豆,玉米粒

    拌汤的做法 步骤2
  3. 放入适量面粉和水调成稠糊状备用

    拌汤的做法 步骤3
  4. 待土豆玉米差不多熟后加入面糊,注意慢慢往锅里放,边放边搅拌

    拌汤的做法 步骤4
  5. 煮五分钟放入鸡蛋液,韭菜点缀,加几滴香油就可以出锅了

    拌汤的做法 步骤5
  6. 香喷喷的不烂汤出锅了!

    拌汤的做法 步骤6

小贴士

注意以上是一人份的,如人数多,可多添加食材。在放入面糊后要及时搅拌,防止粘锅。

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该菜谱发布于 2017-09-09 12:43:54
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