鸡蛋火腿肠炒木耳

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没食材的时候可以做来配粥吃。

用料  

鸡蛋 1只
木耳 若干
火腿肠 一根
若干
白酒 若干
酱油 若干
若干

鸡蛋火腿肠炒木耳的做法  

  1. 泡木耳,洗好,撕碎。火腿肠切块,蒜切片。

  2. 热油,放蒜片炒炒,加火腿肠木耳。

  3. 加水若干,翻炒一阵。加盐若干,加点酱油。

  4. 打蛋到锅,混合翻炒。

  5. 滴一些白酒,翻炒几下,OK。

    鸡蛋火腿肠炒木耳的做法 步骤5

小贴士

油不要太多,木耳会爆炸的....
 
该菜谱发布于 2017-09-08 18:13:30
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