蔓越莓华夫饼

Name: 蔓越莓华夫饼
Ingredients: 60克低筋面粉; 中等大小一只鸡蛋; 50克淡奶油(含脂30%不能打发); 20克木糖醇; 1.5-2克泡打粉; 几滴没有可不放白醋(柠檬汁); 适量蔓越莓; 25克橄榄油

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BY麻麻

用料

低筋面粉	60克
鸡蛋	中等大小一只
淡奶油(含脂30%不能打发)	50克
木糖醇	20克
泡打粉	1.5-2克
白醋(柠檬汁)	几滴没有可不放
蔓越莓	适量
橄榄油	25克

蔓越莓华夫饼的做法

油，淡奶油，鸡蛋，糖打匀，不用打发
筛入低粉+泡打粉，蔓越莓切碎倒入，一起拌匀。
烤箱180℃预热，把拌匀的糊倒入模具入烤箱170℃15分钟

小贴士

1.糖量已经很少了，喜欢甜的可再加5-10克
2.蔓越莓可用葡萄干代替，喜欢就好

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该菜谱发布于 2017-09-06 20:47:46

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