韩式炒年糕

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用料  

年糕 300克
韩式甜辣酱
洋葱 半个
鱼丸 4个
青椒 1个
番茄酱

韩式炒年糕的做法  

  1. 洋葱切片、青椒切块,炒锅内先铺一层切好的洋葱、再铺上青椒

    韩式炒年糕的做法 步骤1
  2. 放上鱼丸,鱼丸上铺年糕

  3. 两大勺辣酱放在上面,不用翻动

  4. 倒一点水,没过食材的一半

  5. 煮十分钟,出锅前调入番茄酱即可

小贴士

1、年糕制作前先用热水烫软,防粘锅。
2、煮制时加水的量一定不要太多,等基本收干水份即可关火。
3、出锅时加入番茄酱口感更好。

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