蜜汁烤鸡腿(简单)

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简单又好吃的烤鸡腿。很多菜谱都太复杂了,材料太多了,但经过筛选我把很多材料该成家里常用的。很适合新手的菜谱。

用料  

鸡腿 9~12只
老抽 2大勺
生抽 6大勺
2片
料酒 4大勺
蜂蜜 3大勺
少许
蜂蜜(涂在鸡腿上) 适量

蜜汁烤鸡腿(简单)的做法  

  1. 将所有的材料除了最后的蜂蜜以外,都搅拌均匀。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤1
  2. 将所有鸡腿的正面和反面切三刀(斜着切更好,容易入味)。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤2
  3. 将所切好的鸡腿在步骤1做好的汤汁里用手抓匀。腌30分钟~1小时

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤3
  4. 当鸡腿差不多腌好的时候,将烤箱预热180。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤4
  5. 将烤盘放上锡纸和蜂蜜都准备好。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤5
  6. 把鸡腿摆在烤盘上,并将朝上的那面涂上蜂蜜。放入预热好的烤箱,烤8分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤6
  7. 将烤好的鸡腿拿出烤箱,翻到反面,涂蜂蜜,再烤8分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤7
  8. 将鸡腿拿出烤箱,再翻面,并把一半的汤汁浇或刷在每个鸡腿上。烤10分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤8
  9. 将鸡腿拿出烤箱,再翻面,并把剩下的汤汁浇或刷在每个鸡腿上。再烤10分钟。

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤9
  10. 鸡腿就这样的做好了!

    蜜汁烤鸡腿(简单)的做法 步骤10

小贴士

1.如果不想翻来翻去的话就每面个烤15~20分钟左右(可以不用刷蜂蜜但要浇汤汁)。

2. 翻来翻去是为了让鸡腿更入味。

3. 汤汁最好是刷上去比较好。

4. 如果鸡腿还没有熟透的话可以在多烤一会儿。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-05 14:46:46
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