登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 韭菜粿

韭菜粿

1 人做过这道菜
收藏
aa青-1的厨房  aa青-1

用料  

韭菜 500克
油 适量
盐 根据个人口味
味精 适量
生粉 150克
面粉 150克
开水 适量

韭菜粿的做法  

  1. 生粉和面粉混合一起搅拌均匀加入开水，不能加太多用手揉搓至图那样

    韭菜粿的做法 步骤1

  2. 韭菜切细先加入油搅拌再加入盐味精搅拌均匀就可以开始包了

    韭菜粿的做法 步骤2

  3. 用手捏成图这样

    韭菜粿的做法 步骤3

  4. 开水蒸至15分钟，蒸的时候放正面

    韭菜粿的做法 步骤4

  5. 蒸好就这样上面抹油就不会粘一起

    韭菜粿的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的韭菜粿

 

韭菜粿相关分类

小吃
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-05 10:53:50
78 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者aa青-1的其他菜谱

早餐牛奶麦片

早餐牛奶麦片

aa青-1      0 做过

韭菜粿的答疑

  • 123好了吧_ag2x(下厨房)
    123好了吧_ag2x  2018-07-03  
    2 赞
    请问面团很难擀是什么原因啊
    作者回复 2018-07-03  
    不是要擀的，要用手捏的
  • 8419_0wn2(下厨房)
    8419_0wn2  2019-09-10  
    1 赞
    这个量做多少个
    作者回复 2019-09-14  
    8－10个
  • BaBy涵博宇琪_1f3p(下厨房)
    BaBy涵博宇琪_1f3p  2019-04-07  
    0 赞
    你好，皮怎么做了很容易破
    作者回复 2019-04-20  
    揉面的时间太短了
  • 手机用户9081_9i0z(下厨房)
    手机用户9081_9i0z  2018-12-23  
    0 赞
    为什么没下苏打粉
    作者回复 2019-02-22  
    嗯，韭菜要下一点苏打粉就容易熟又显得青，但不能下太多哦

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负