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coco-金桔柠檬汁配方-做法
coco-金桔柠檬汁配方-做法
3
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木可姐姐
金桔选购:
金桔柠檬是夏季畅销的皇后级饮品,一般除了主打产品外,果茶类就是它长期占第一了。
金桔柠檬是一种饮品,以金桔和柠檬为主料,做法简单,口味独特。想要做好一杯金桔柠檬,你需要去了解金桔和柠檬的口感。青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题,在口味和品质上都比不上海南青金桔。海南青金桔个头呈椭圆形,果皮带有特殊的淡淡清香,皮比越南的稍厚。越南青金桔个头偏圆,由于皮薄比较容易腐烂,不利保存,果皮香味稍逊海南青金桔。个人比较喜欢用海南金桔。
柠檬产地:
四川:主要产香水柠檬,香气十足、个头较小、酸度较低汁水比较少,适合切片。
广西:产量大,稍微带点苦涩、不易保存、比较适合压汁。
广东:个头较大、果肉少、鲜感好、味道较苦、表皮很粗超。台湾人叫它莱姆。
海南青柠:皮比较薄,汁水较多、酸度低、香度偏橘子香、不容易苦涩、也比较适合切片。
用料
冷:柠檬片
3片
青桔
2个
金桔柠檬汁
30ml
糖浆
50g
coco-金桔柠檬汁配方-做法的做法
在雪克杯底中,放入柠檬片和切对半的青桔,加入冰块,雪克
再放入金桔柠檬汁和糖浆、水,
再次雪克均匀即可。
小贴士
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该菜谱发布于 2017-09-05 10:23:53
921 收藏
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Winter123
2017-11-26
2
赞
木可姐 能加一下你的微信吗
作者回复
2017-11-27
顶部有W信哈
奶茶漫时光
2018-06-18
1
赞
哪里有微信号呀
作者回复
2018-06-19
你可以关注我们的微信公众号“优闲狐说”,如果想要更加深入的了解学习,欢迎添加我的微信13500005767
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