下奶鸡肉海带汤

2 人做过这道菜
【鸡肉海带汤】
刚生孩子以后
和妈妈们讨论最多的就是吃啥能下奶呢
每每这个时候
我都会分享婆婆给我做的海带鸡汤
这个汤真是屡试不爽
好多妈妈回奶后喝了它又找回来了!

用料  

三黄鸡 1只
海带 25g
小葱 适量
蒜末 1小勺
姜片 少许
少许
胡椒粉 少许
酱油 1小勺

下奶鸡肉海带汤的做法  

  1. 准备好所有食材

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤1
  2. 把整个鸡放入砂锅内

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤2
  3. 锅内放入生姜片

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤3
  4. 倒入清水

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤4
  5. 盖上盖子煮30分钟

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤5
  6. 海带冷水泡20分钟

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤6
  7. 捞出整鸡

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤7
  8. 过滤一下鸡汤

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤8
  9. 撇去浮油

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤9
  10. 把泡好的海带切段

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤10
  11. 鸡肉撕成丝

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤11
  12. 切小葱

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤12
  13. 鸡汤再次煮开

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤13
  14. 把海带加鸡汤中,继续煮

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤14
  15. 加入蒜泥

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤15
  16. 加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤16
  17. 加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤17
  18. 加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤18
  19. 放入鸡丝

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤19
  20. 最后撒上葱花就可以啦!

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤20
  21. 配上米饭开吃吧!

    下奶鸡肉海带汤的做法 步骤21

小贴士

1、尽量选择油脂少的三黄鸡
2、海带要充分泡发,味道才好
3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用
4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

下奶鸡肉海带汤相关分类

该菜谱发布于 2017-09-02 08:14:00
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