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懒人版话梅焖猪脚

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mango720的厨房  mango720

用料  

猪蹄 一只
姜 6片
冰糖 20-40克看着猪脚的大小给
生抽 3勺
盐 少许

懒人版话梅焖猪脚的做法  

  1. 把猪脚切件，煮开水，把猪脚放进开水里烫一下，倒出来晾干.

  2. 热锅下油，把姜片倒下去爆香，再把猪脚倒进去爆炒片刻

  3. 将猪脚移入瓦煲内加入冰糖、生抽、水抹过猪脚，大火炖10分钟转小火15分钟

  4. 放入适量的盐，放点葱花^_^开吃

小贴士

时不时要打开看下有没有粘锅底，放了冰糖到后阶段容易焦

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该菜谱发布于 2017-09-01 23:35:49
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