豆浆机版软润姜枣膏
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人做过这道菜
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做给爸妈吧
用料
豆浆机版软润姜枣膏的做法
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将大枣剪开、去核、洗净（或者直接买枣干）
放入锅中后加水至没过大枣后枣下大概1-2mm（枣会飘起来），开火煮至枣变透明色，然后焖十分钟。
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将姜去皮、切碎。
将枣捞出放置盆中，用铲子捣碎至枣泥状。
煮过枣的水一起加入豆浆机，任意模式制作姜汁。 -
将姜汁、枣泥、红糖加入锅中，开火，不停搅拌至浓稠状，过程中任意时间加入枸杞。
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晾凉后装瓶，可早晨空腹食用，也可泡水。枣肉非常软润，口感很好。
小贴士
1、水太多，会散掉枣味儿，也会影响下面步骤。
2、搅拌时注意安全，很容易被溅出的汤汁烫到。可以在墙上铺报纸，戴好长袖围裙、口罩、手套。
2、搅拌时注意安全，很容易被溅出的汤汁烫到。可以在墙上铺报纸，戴好长袖围裙、口罩、手套。
