登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸
  3. 虾仁蒸鸡蛋

虾仁蒸鸡蛋

0 人做过这道菜
收藏
年华似水-30的厨房  年华似水-30

用料  

鸡蛋 3只
虾仁 约100克
黄酒 1勺
生抽 1勺
盐 适量
糖 适量
生姜 适量
葱花 适量
蒜 适量

虾仁蒸鸡蛋的做法  

  1. 去壳去线的虾仁洗净，放入黄酒腌渍20分钟

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤1

  2. 葱姜蒜洗净切碎

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤2

  3. 把放虾仁的碗里打入三个鸡蛋搅拌

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤3

  4. 把所有佐料放进去，最后放葱

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤4

  5. 开始搅拌

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤5

  6. 搅拌后再倒进热水，继续搅拌

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤6

  7. 搅拌好后盖上保鲜膜

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤7

  8. 放进电饭锅里蒸

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤8

  9. 饭煮好了，蛋也蒸好啦

    虾仁蒸鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

蛋里加水一定要加热水，蒸出来的蛋才不会有蜂窝，特别愣滑，盖上保鲜膜前应撇去浮沫，我还是忘了，看起来表面有泡泡，吃起来里面没有蜂窝还是很愣滑的

上传你做的虾仁蒸鸡蛋

 

虾仁蒸鸡蛋相关分类

蒸 电饭煲
随便看看
该菜谱发布于 2017-08-31 14:41:52
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者年华似水-30的其他菜谱

自制XO瑶柱酱

自制XO瑶柱酱

年华似水-30      0 做过
柠檬卡仕达酱

柠檬卡仕达酱

年华似水-30      0 做过
四物筒骨汤

四物筒骨汤

年华似水-30      0 做过
香橙柠檬果酱

香橙柠檬果酱

年华似水-30      0 做过
珍珠奶茶

珍珠奶茶

年华似水-30      0 做过
红枣姜汤

红枣姜汤

年华似水-30      0 做过
咸鲜火腿虾仁粥

咸鲜火腿虾仁粥

年华似水-30      0 做过
茴香炒鸡蛋

茴香炒鸡蛋

年华似水-30      0 做过

虾仁蒸鸡蛋的答疑

关于虾仁蒸鸡蛋的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负