响油鲜虾黄瓜卷

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用料  

主料:黄瓜1根、虾若干。 辅料:生抽3勺、盐半勺、白糖半勺、醋2勺、干辣椒2个、香油1勺、玉米油1勺、蒜、姜适量。

响油鲜虾黄瓜卷的做法  

  1. 黄瓜削成薄片,从一边卷起

    响油鲜虾黄瓜卷的做法 步骤1
  2. 把虾焯完去皮挑虾线,和黄瓜卷紧后依次码盘

  3. 把姜蒜切末,辣椒洗净切丝

  4. 生抽、醋、糖、盐、香油拌匀

  5. 把姜蒜末和辣椒平铺在码好的鲜虾黄瓜上

  6. 把油烧热浇至上面,完工!

小贴士

嗞啦一声响油,辣椒和蒜的香味立刻冲了出来,还混合着虾的鲜味,咬一口清脆酸甜微辣,还有颜值加成,绝对是聚会凹造型的必备菜品!
 

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该菜谱发布于 2017-08-31 06:29:26
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