简易韩式拌饭

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用料  

米饭 6碗
辣椒酱 4勺
沙拉酱 3勺
鸡蛋 2个
韭菜 一小把
红萝卜 一根
洋葱 半个
饭素 非必需,可用芝麻肉松替代
香菇 6颗
日本酱萝卜 半根

简易韩式拌饭的做法  

  1. 米饭电饭煲煮熟放入大沙拉碗中

  2. 韭菜切段,洋葱切丝,红萝卜切丝,冬菇浸泡后切丝。

  3. 将步骤二的所有材料倒入锅内翻炒,加入盐,黑胡椒粉,白砂糖,生抽拌匀,适量倒入泡香菇的水,盖上锅盖焖煮5分钟。

  4. 日本酱萝卜切丁,倒入饭上。加入韩式辣酱,沙拉酱适量,撒上饭素或海苔肉松。

    简易韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋翻炒后与步骤三一同加入沙拉碗中,拌匀即可食用!

小贴士

红萝卜,洋葱,韭菜能切细就切细,味道口感都会更好!日本酱萝卜真真少不了,简直是画龙点睛啊!
 

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该菜谱发布于 2017-08-31 03:09:26
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