胡萝卜西葫芦鸡蛋饼

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为了让女儿能多吃点蔬菜,保证营养均衡,玛丽的私房小厨特研究出改良版的蔬菜饼!多多支持噢!

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。

用料  

面粉 适量
牛奶 100ml
50ml
芝士粉 适量
胡萝卜 两根
西葫芦 两根

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 1⃣️胡萝卜和西葫芦刨成丝,撒点盐~炒熟捞起

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 2⃣️打一颗鸡蛋➕牛奶打散开,倒入适量面粉搅拌均匀3⃣️ 炒好的菜倒入面糊中、撒芝士粉搅拌均匀

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 撒芝士粉搅拌均匀

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅中小火煎10-15分钟

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 香喷喷的蔬菜饼出炉咯

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 宝贝的午餐解决咯!

    胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

倒牛奶搅拌的面糊口感更佳,再搭配帕玛森芝士粉,孩子都很喜欢吃的一道营养可口的面饼!
 

胡萝卜西葫芦鸡蛋饼相关分类

该菜谱发布于 2017-08-30 20:46:03
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