香蕉班戟（微波炉版）
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人做过这道菜
枫枫糖糖
厨房小白 超爱班戟 特别是香蕉 第一次操刀做 看着结果可以呦 好吃！！ 这是8个班戟的量
用料
香蕉班戟（微波炉版）的做法
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倒入班戟粉125克 一袋250g可以做2次
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鸡蛋2个
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牛奶220g
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先在牛奶加糖搅拌，再加入班戟粉搅拌，在加入鸡蛋搅拌，最后加入温水化开的黄油搅拌
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要表皮光滑 最好过滤一下 因为有小颗粒是化不开的
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我买的是专门班戟的盘子 这样的勺子满满一勺倒入这个盘子 然后旋转盘子 做到均匀铺满
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放微波炉1000w一分钟 拿出后凉大概2-3分钟 取出 取出时小心不要坏了 因为刚做完皮比较脆
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用油纸或保鲜膜把一片片隔开
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我用的雀巢淡奶油 放20g糖 如果不要太甜 我想不放也行 低速打1分钟放入糖 然后告诉5分钟 到不流动 拿起机器有个小弯钩 我觉得只有有纹路不流动就好
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香蕉切片 每个班戟大概放6片
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重新用回那个盘子 把班戟皮倒过来放入原先那个盘子 光滑面朝外 先铺一层奶油 再铺6片香蕉 再铺一层奶油 把它包起来
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做好后 封上保鲜膜 放冰箱 因为奶油很容易软化
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吃起自己做的 真心不容易 哈哈哈
小贴士
500w微波炉大概1分30秒
我也第一次做 哈哈哈
我也第一次做 哈哈哈
