在锅里煎一下饺子,一定要把把饺子摆成这种中间留空隙的圈圈型哦。
打蛋液,我加了一点葱,胡椒和盐。胡椒看个人口味,但是盐和葱一定要加哦。会很好吃~
在一面加入适量蛋液,等待凝固。倒的时候当心不要让它流出去~
煎好之后翻面,在中间流出的空隙中戳一个小洞洞。然后把剩余的蛋液倒进去。还是要小心不要让蛋液流太远了。这样的话,两边的蛋饼都会很平整,蛋液也会填满饺子之间的空隙~
等两边都煎的差不多啦就可以盛出来啦。
还可以切成自己喜欢的样子。不过要切的话就像我一样煎的久一点,会切的很轻松哈哈哈。然后涂上自己喜欢的酱料,辣椒呀香油呀番茄酱什么的,开吃啦。