番茄菠菜千层面卷

4 人做过这道菜
ins上看到的做法加以改进更适合我的口味,为了买这个波浪边的意面各种搜各种找,为了颜值麻烦点也是值得的

用料  

菠菜 150克
番茄酱 适量
ricotta 适量
混合芝士(马苏里拉) 适量
适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
罗勒(新鲜的更好) 适量
帕玛森芝士粉 适量

番茄菠菜千层面卷的做法  

  1. 菠菜去掉根部焯水挤干切碎,混合ricotta和芝士碎,加入少许盐和黑胡椒拌匀

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤1
  2. 宽意面按照包装上的煮好加少许橄榄油拌一下(可以用千层面裁成宽条状哈)摊开放第一步拌好的料,注意一端留一部分空白不要放

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤2
  3. 卷起

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤3
  4. 焗烤盘底刷一层薄薄的橄榄油,涂一层番茄酱

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤4
  5. 把刚刚卷好的意面卷码入,表面继续涂一层番茄酱,撒一些芝士

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤5
  6. 烤箱180度烤15分钟左右,出炉撒少许帕玛森芝士粉和罗勒碎即可

    番茄菠菜千层面卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-30 11:28:01
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番茄菠菜千层面卷的答疑

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