蒜蓉黄瓜虾仁盅
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人做过这道菜
浅笑掩不住忧伤
喜欢吃海鲜……自己也喜欢😘动手做的乐趣哦……^_^
用料
蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法
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1.将拨好皮的鲜虾用牙签从虾尾至头部固定，待用。
2.上面的馅料全部放入容器内均匀搅拌好备用。
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3.黄瓜去皮后，切割成4CM左右的段，扣去中间的内瓤。
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4.将拌好的馅料分别塞入空心的黄瓜段内，事先准备好的鲜虾插在肉馅中间，这里我又准备了香菇，同样的方法^_^ 均匀的摆放在盘子中放入蒸锅内蒸10分钟左右……取出^_^将牙签抽出摆盘……
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5.热锅放入鲍鱼汁、蒜蓉、生抽调汁，分别浇汁……好了……美味可口😋终于完成了
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香菇虾仁盅……成功完成了啦啦^_^
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黄瓜虾仁盅……👌👌😍😍
小贴士
1、起初在牙签固定时，注意牙签从虾尾部时必须从中间插好～要不然虾尾就会倾斜，不会直立。
2、注意蒸好后在取牙签的时候一定要轻轻地按住虾仁🍤再拔出来哦……不然就会炸肉脱离的哦……^_^
2、注意蒸好后在取牙签的时候一定要轻轻地按住虾仁🍤再拔出来哦……不然就会炸肉脱离的哦……^_^
