豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎

1 人做过这道菜
留学党人士的做饭生活…家中老妈青椒煎豆腐的改良版。

用料  

洋葱 适量个
豆腐 吃多少放多少块
培根 和洋葱差不多片
鸡蛋 1个
随心克
生抽 随便撒

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法  

  1. 洋葱培根切成丁丁炒香放一边。

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法 步骤1
  2. 下油下豆腐煎。(我是把一块豆腐切一半那样,比买回来的薄一些)煎好一面再翻另一面煎!

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法 步骤2
  3. 煎得差不多了,把之前炒好的丁丁撒进去。倒生抽(会有滋滋的声音、超爽)用锅盖盖住闷一会儿。

  4. 敲个蛋打匀倒进去,差不多了关火用余温把蛋弄熟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎相关分类

该菜谱发布于 2017-08-30 10:17:07
7 收藏


作者某G的其他菜谱

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的答疑

关于豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法还有疑问? 提一个问题