【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼

9.0 综合评分
6 人做过这道菜
非常容易做的软香香蕉饼,香蕉的甜度让饼不用额外加糖,
吃的时候再放几片香蕉或者喜欢的水果和果酱
份量也容易记住;
可以做6个左右小饼;

准备时间:35分钟
制作时间:8分钟
1-2人份

用料  

山姆厨房:香蕉 100克
牛奶 100克
鸡蛋 50克(1个)
低筋面粉 50克
山姆厨房:核桃 随意

【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法  

  1. 精选山姆厨房:DOLE都乐 菲律宾进口超甜香蕉:
    香蕉500米以上高地种植,很新鲜,甜软。

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 面粉(过筛),牛奶,鸡蛋,掰短香蕉依次放料理机中速打均匀,盖保鲜膜冰箱静置30分钟;

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 精选山姆厨房:
    Member's Mark新疆核桃仁

    铝塑袋抽真空包装带密封条,保持核桃仁新鲜的口感,避免氧化,密封条可以取用后,随时密封。

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 核桃仁平铺烤盘,放入烤箱上层,不预热,100度10分钟,中途快速拿出晃动一次,以免受热不均匀。
    时间到,再拿出来翻动一下,烤箱自然冷却。
    山姆厨房的核桃仁来自新疆,大颗,很新鲜,没有哈喇味。

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅烧热热,
    转小火,从锅中间滴落面糊;

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 面饼出现很多小泡泡,硅胶铲轻轻铲起边缘面饼;

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 翻面煎熟;
    煎好放在碗里或者棉布上;

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤7
  8. 香蕉切薄片,摆放小饼上面,撒点核桃仁,趁热食用。也可以放喜欢的水果,酸奶,果酱,淡奶油。
    剩下核桃仁密封罐保存,尽快食用。

    【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法 步骤8

小贴士

1:锅烧热,煎第一个之前,可以先滴1滴油,用硅胶铲均匀抹一下锅.配方外的油。后面都不用抹油。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-30 09:43:58
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