蔓越莓乳酪马芬

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奶油奶酪快过期了,这个不失为一种消耗奶油奶酪的好办法,方便快捷,最主要的是做完之后只需要洗一个打蛋盆和一个打鸡蛋的小碗,对于广大懒癌患者来说真是一个振奋人心的信息

用料  

黄油 60克
奶油奶酪 120克
鸡蛋 1个
细砂糖 60克
低筋面粉 100克
牛奶 30克
动物淡奶油 70克
泡打粉 3克
蔓越莓 3克

蔓越莓乳酪马芬的做法  

  1. 将奶油奶酪室温和黄油放到打蛋盆里融化加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑

  2. 分三次加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 加入牛奶搅拌均匀

  4. 加入淡奶油搅拌均匀

  5. 筛入低粉,加上泡打粉,切记,此步骤用面糊刮搅拌均匀

  6. 将面糊倒入纸杯模具中,七分满即可,因为烤的过程中会长大……最后撒上蔓越莓碎,烤箱预热180度两分钟

  7. 放入烤盘中进烤箱,180度25分钟出炉

小贴士

装纸杯千万不要装太多哦,我就是装了九分满,结果全溢出来啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蔓越莓乳酪马芬相关分类

该菜谱发布于 2017-08-29 22:28:58
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蔓越莓乳酪马芬的答疑

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