Pumpkin Soup 南瓜浓汤
1
人做过这道菜
ShellyTrui
浓郁的南瓜浓汤，热乎乎吃上一小碗，足以满足你的胃！健康且促进消化，是我们家常做的晚餐^_^
用料
| 小南瓜(pumpkin) | 1颗(1 piece) |
| 大葱（leek) | 3条（some) |
| 大蒜（garlic) | 6片（6 piece) |
| 蘑菇（mushroom) | 6个（6 pieces) |
| 牛奶（milk) | 适量（some) |
| 香草（vanilla) | 少许（a little) |
| 盐巴（salt) | 少许（a little) |
| 橄榄油（olive oil) | 适量（some) |
| 酱油（soy sauce) | 少许（a little) |
| 黑胡椒粉（black pepper) | 少许（a little) |
| 培根（bacon)-吃素可省略，我没加 | 2片（2 pieces)-if u wanted |
Pumpkin Soup 南瓜浓汤的做法
-
准备材料
Prepare everything u gonna use.
-
热油，倒入切好的大蒜，待出香味
Put some oil and fri the garlics.
-
加入蘑菇、南瓜、牛奶、大葱、盐、香草，小火煮一会(大葱留一点）
Put the mushrooms,pumpkin,milk,leek,salt and vanilla inside,make it boiled for a while.(around 10 mins)*leave some leek
-
煮沸后倒入料理机，打碎搅拌至浓稠，再倒回锅里,加入剩下的一点大葱
Move everything into the food processor,mix them then move back to the pot. Add some leek we leave into the soup.
-
加入少许牛奶调和浓度，加入酱油，小火边煮边搅拌至均匀，如果喜欢，可加入煎过的培根（切碎），最后撒些黑胡椒
Add a little milk,soy sauce,(fried bacon-if u liked),use low heat and stir the soup until smooth. Put some black pepper on the top.
-
配上两片烤过的吐司面包，开吃吧
Enjoy!
