牛肉蛋花粥

Name: 牛肉蛋花粥
Ingredients: 适量牛肉末; 2朵香菇; 适量葱花; 适量白胡椒粉; 适量姜末（可有可无）; 适量大米; 1只鸡蛋

1 人做过这道菜

清暖大大

爱喝粥的可以试试啦！适合感冒没有胃口的时候喝，煮好后的粥，可以放少量的盐，味道更赞！

用料

牛肉末	适量
香菇	2朵
葱花	适量
白胡椒粉	适量
姜末（可有可无）	适量
大米	适量
鸡蛋	1只

牛肉蛋花粥的做法

大米洗净加姜末熬粥（不喜欢姜的可以不放，或者放些姜汁），香菇洗净切丁，牛肉末加少量料酒和蛋清腌制，不加盐！！！
大米粥快好的时候准备炒牛肉末，（不要用豆油！！！会有腥味儿！！！）我用的葵花籽油，少量油炒牛肉末变色后加香菇，翻炒3分钟后倒入粥内，在焖煮10分钟左右加少量胡椒粉即可，出锅后加葱花！

小贴士

可以用高汤或者浓汤宝煮粥，味道会更鲜美！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥相关分类

粥牛肉蛋花粥蛋花粥菠菜蛋花粥紫菜蛋花粥牛肉

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-29 18:59:55

49 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢牛肉蛋花粥的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

补钙神器——豆角炒肉！超下饭

艾晨a 193 做过

作者清暖大大的其他菜谱

糖醋莲白（炝莲白）

清暖大大 17 做过

尖椒土豆片

清暖大大 5 做过

快手菜！酱炖豆腐

清暖大大 2 做过

柠檬🍋可乐鸡翅

清暖大大 3 做过

超简单红烧牛肉面

清暖大大 2 做过

麻婆豆腐

清暖大大 2 做过

简单韩式拌饭

清暖大大 2 做过

炸茄盒

清暖大大 2 做过

牛肉蛋花粥的答疑

关于牛肉蛋花粥的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负